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学術論文

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry . 2008 Jan;72(1):1-6.

Effect of a Growth Protein-Colostrum Fraction on bone development in juvenile rats

Jeongrai Lee, Suk-Hyung Kwon, Hyun-Mi Kim, Stefan N Fahey, Derek R Knighton, Andrew Sansom

Abstract

Colostrum is a complex mixture of bioactives that promotes neonate growth. Studies show that it contains components capable of promoting bone formation and inhibiting bone resorption. Although many colostrum-based nutritional supplements have been developed as growth promotants, few studies have investigated their functional effects. A bovine colostrum 1-30 kDa fraction, Growth Protein-Colostrum (GP-C), was administered to juvenile rats as a dietary supplement to determine effects on growth and development. GP-C enhanced the growth and mineralization of the femur as evidenced by increased serum osteocalcin and bone mineral density. Increased levels of serum growth hormone and insulin-like growth factor-1 suggest that the mechanism of enhanced growth is partially controlled by endocrine factors. GP-C was also found to increase osteoblast proliferation in vitro, a finding that indicates a possible mechanism of action of GP-C, but further studies are required. Based on our findings, we hypothesize that a colostrum-based dietary supplement enhances bone growth and development in humans.

要約

初乳は、新生児の成長を促進する生理活性物質の複雑な混合物である。研究では、それが骨形成を促進し、骨吸収を阻害できる成分を含むことを示している。多くの初乳ベースの栄養補助食品が成長を促進するものとして開発されてきたが、その機能的効果を調査した研究はほとんどない。ウシ初乳1〜30kDa画分である成長タンパク質初乳(GP-C)を栄養補助食品として幼体ラットに投与し、成長および発達への影響を決定した。GP-Cは、血清オステオカルシンおよび骨密度の増加によって証明されるように、大腿骨の成長および石灰化を増強した。血清成長ホルモンおよびインスリン様成長因子-1レベルの増加は、増強された成長のメカニズムが内分泌因子によって部分的に制御されていることを示唆している。GP−Cはまた、インビトロでの骨芽細胞増殖を増加させることが見出され、これはGP−Cの可能な作用機序を示す知見でもあるが、さらなる研究が必要である。我々の発見に基づいて、我々は初乳ベースの栄養補助食品がヒトの骨の成長と発達を促進するという仮定する。