Health properties of shark oil

Fish oils are the source of nutrients important for health maintenance. The most significant are essential fatty acids (EFA) of n-3 family, alkylglycerols and squalene. N-3 EFA are of great importance in atherosclerosis prevention. Alkylglycerols and squalene are modulators of immunity to infections and cancer. Shark liver oil contains great amounts of alkylglycerols and squalene, and moderate of n-3 EFA. Therefore, it is used as an adjunctive agent in cancer therapy, especially in radiotherapy, and in the treatment of infectious diseases.

魚油は健康維持のために大切な栄養素の摂取源である。最も重要なのが、n-3系の必須脂肪酸(EFA)、アルコキシグリセロール、アクアレンである。 n-3系EFAはアテローム性動脈硬化症の予防に灯非常に重要であり、アルキルグリセールとスクアレンが多量に含まれ、n-3系EFAもいくら含有している。したがって、鮫肝油はガン治療、特に放射線治療や感染症治療の補助薬として使用される。